主料:
鸡肉馅适量藕,
一块
辅料:
面粉适量,
鸡蛋,
一个,
胡萝卜适量,
香菇适量调料
盐适量,
花生油适量调料
姜水适量葱适量花椒水适量盐适量,
胡椒粉适量,
蚝油,
一大勺,
香油,
2勺鸡肉藕盒的做法步骤
1.鸡肉放绞肉机搅碎,放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。
2.面粉里面加一点一个鸡蛋,倒入适量清水,搅拌成这样一个面糊,和酸奶这样浓稠即可。
3.藕去皮,洗净。
4.切片,不要太薄。
5.把肉馅抹在一片藕上面。
6.另一片盖在上面,全部包好。
7.外面粘上一层干面粉。
8.放入面糊里面。
9.锅内放花生油,烧至6成油温,下入耦合。
10.炸至耦合飘起来,反个面,炸至金黄就熟了。
11.出锅。
12.放厨房纸上凉透。
13.成品。
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小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐 藕
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